Заменитель пищи


 

Заменители пищи принимаются вместо обычных продуктов питания. Они содержат весь спектр необходимых питательных веществ для жизнедеятельности каждого человека, особенно спортсмена, потребности которого возрастают в несколько раз и которому нужно часто и много питаться. Поэтому лучше всего для снижения энергетических затрат на усвоение, принимать заменители пищи.

Основные преимущества заменителей пищи это содержание в них легкоусвояемых белков, жиров, углеводов, пищевых волокон и микронутриентов, то, что ими легко можно заменять один или же несколько приемов пищи, высокая скорость усвоения, меньшая нагрузка на желудочно-кишечный тракт.

Чаще всего в состав заменителей пищей входит яичный протеин, казеин, сывороточный протеин очень редко включают в состав в связи с его дороговизной.  Углеводы  имеют разную скорость усвоения и длину цепи, т.е. в заменителях пищи смешанные углеводы. Жиры представлены легкоусвояемыми среднецепочечными ди- и триглицериды, но бывают заменители и не содержащие жиров. В состав полноценных заменителей пищи входят также пектины и клетчатка, минералы и витамины, близкие к минимальным суточным дозировкам.

Прием заменителей пищи сэкономит ваше время, потраченное на приготовление пищи и приобретение продуктов питания. Они удобны для употребления на работе и учебе во время соблюдения диеты.